Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Черешня: правильная посадка и грамотный уход

  1. #1
    Гуру Array Аватар для Елизавета
    Регистрация
    11.08.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,867
    Сказал(а) спасибо
    2,885
    Поблагодарили 17,352 раз(а)
    в 6,323 сообщениях
    Онлайн
    1 М 1 Нед 17 ч 49 мин 52 сек
    В среднем
    10 мин 56 сек

    Smile Черешня: правильная посадка и грамотный уход

    Сажаем черешню осенью: советы, подробная инструкция по посадке саженцев. Как ухаживать за черешней осенью после посадки


    Задумываетесь о том, как правильно посадить черешню, чтобы получить хороший урожай? Воспользуйтесь советами и инструкциями опытных садоводов.

    Как правильно посадить черешню


    Выращивать черешню лучше из молодого саженца. Получить хороший посадочный материал из косточки невозможно. Дело в том, что растение не унаследует родительских качеств. Посадку саженца нужно провести по всем правилам.

    Когда сажать черешню?

    В северных регионах посадку черешни осенью нужно проводить очень осторожно, чтобы ранние заморозки не повредили дерево. Если есть возможность, то лучше отложить работы до весны. На юге страны саженцы можно высадить осенью. Но все работы нужно закончить до наступления заморозков. Саженцу нужно время для того чтобы укорениться. Оптимальный срок для посадки – период с начала до конца октября.

    Где посадить черешню?

    Для того чтобы дерево хорошо развивалось и плодоносило, важно не только учесть сроки посадки, но и местоположение саженца.

    Черешня предпочитает освещенные участки, которые защищены от ветра стеной или другими строениями. В таком месте молодое дерево будет хорошо укрыто от заморозков.

    Немаловажно обратить внимание на состав почвы участка. Грунт должен быть плодородный и влагоемкий. Но грунтовые воды должны залегать глубоко.

    Лучше всего под черешню отвести место на возвышенности, где нет риска весеннего подтопления. Хорошими соседями для растения будут различные сорта вишни и черешни.

    Как выбрать хороший саженец черешни


    1. В первую очередь при покупке саженца нужно обращать внимание на корни. Ведь от состояния корневой системы будет зависеть дальнейший рост дерева.

    2. Хороший саженец отличается количеством мочковатых корешков. Чем их больше, тем лучше для дерева.

    3. Кроме того, важно обратить внимание на «вершки» саженца. Однолетнее растение высотой до 80 см, а высота двухлетнего деревца доходит до 1 метра.

    4. Слишком высокие саженцы приобретать нежелательно. Они будут дольше приживаться, а, значит, первый урожай будет нескоро.

    При транспортировке саженца на дачу оберните корневую систему влажной мешковиной, поверх которой наденьте пакет.

    Инструкция по посадке черешни осенью


    Все работы по посадке начинаются с подготовки саженца и лунки. В первую очередь обустраивают посадочную яму. Это делают заранее, приблизительно за месяц.

    Размеры посадочной ямы для черешни должны соответствовать корневой системе и стандартам. Глубина ямы должна быть около 50 см, а ширина – 70 см. Дно котлована хорошо дренируют. Для этого используют гравий или битый кирпич. Поверх этого слоя насыпают плодородный грунт, смешанный с перегноем. Минеральные удобрения при посадке черешни не используют. Переизбыток питательных веществ вреден для растения. Снижается зимостойкость саженцев.

    Как провести посадку черешни

    Непосредственно перед посадкой саженец нужно отмочить. Для этого корни опускают в ведро с водой на 8 часов. Допускается добавление корневина, который стимулирует корнеобразование. После чего необходимо осмотреть саженец и убрать все поврежденные, сухие корни. Далее проводят незначительную обрезку здоровых корней.


    Приступая к посадке саженца, придерживайтесь следующих правил:

    1. Корни расправляют и устанавливают растение в лунку.

    2. После чего втыкают деревянный колышек, к которому будет крепиться деревце.

    3. Посадочную яму засыпают землей и утрамбовывают.

    4. Во время посадки обращают внимание на положение корневой шейки. Она должна находиться выше уровня земли на 5-7 см.

    5. По края приствольного круга формируют бороздку, в которую будет проводиться полив.

    6. Посадку заканчивают обильным поливом, несмотря на погоду.

    7. После чего проводят мульчирование приствольного круга.

    Обрезку черешни осенью после посадки не проводят, чтобы не ослаблять деревце. Саженец привязывают к установленному колышку, стараясь не сдавливать кору дерева.

    Как ухаживать за черешней после посадки


    Молодые саженцы черешни требуют особого внимания. Перед посадкой деревце обрезают, тогда весной из спящих почек будут отрастать боковые побеги, на которых в дальнейшем сформируется урожай.

    Грамотная обрезка деревца позволяет сформировать правильную крону. На второй год после посадки проводят осеннюю формирующую обрезку. На дереве оставляют до 3 хорошо развитых побегов, остальные удаляют. Выбранные ветки укорачивают на 1/3 длины, а центральный проводник отрезают на уровне 1 метра от нижнего яруса. Каждый год обрезку повторяют, оставляя на последующем ярусе по два, а потом по одному сильному побегу, что можно увидеть на фото.


    Черешня не переносит соседства с сорняками, поэтому нуждается в регулярной прополке. С момента посадки и до поздней осени необходимо рыхлить почву вокруг дерева. Решить проблему поможет мульчирование.

    Чтобы черешня хорошо перенесла предстоящие морозы, ее необходимо удобрить. Деревце подкармливают фосфорными удобрениями, из расчета на 1 кв. м. до 50 гр препарата.

    Как пересадить черешню осенью


    Все садоводы знают, что для разбивки сада нужно тщательно подбирать место. Но у новичков могут возникнуть трудности: то ли местность выбрана неудачно, то ли недостаточная освещенность. Возникает необходимость пересадить деревце. Можно ли пересаживать черешню осенью или это погубит дерево? Если четко следовать всем правилам, то деревце безболезненно перенесет процедуру и быстро адаптируется на новом месте.

    1. Подвергать пересадке можно только молодые деревца, возраст которых не более 6 лет.

    2. Подготовку к предстоящей пересадке начинают за 6 месяцев до процедуры.

    3. Весной вокруг деревца прорывают неглубокую канавку и подрубывают корни. После чего канавку заполняют перегноем. В течение лета черешню хорошо поливают. К осени должно отрасти достаточно поверхностных корешков. Это позволит саженцу быстрее прижиться на новом месте.

    4. Пересадку проводят сразу после листопада, за месяц до первых заморозков.

    5. При пересадке сформированного дерева важно сохранять его ориентацию относительно сторон света. Это снизит риск ожогов.

    Как сохранить саженцы черешни до весны


    Если по определенным причинам не получилось высадить черешню осенью, то саженец нужно сохранить до весны. Как это сделать?

    • Саженец прикапывают на возвышенном месте, защищенном от ветров.

    • Канавку для посадочного материала делают глубиной 60 см.

    • Деревца укладывают наклонно, с промежутками до 25 см между ними.

    • Корни саженцев в канавке должны быть направлены на север.

    • Присыпать посадочный материал лучше легкой землей, смешанной с опилками.

    Сочная и вкусная черешня очень полезна не только детям, но и взрослым.

    Каждый садовод стремиться вырастить ее на своем участке. Воспользовавшись всеми приведенными инструкциями, богатый урожай не заставит себя ждать.

  2. Пользователь сказал cпасибо:

    Shuravi (23.09.2017)

  3. #2
    Гуру Array Аватар для Елизавета
    Регистрация
    11.08.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,867
    Сказал(а) спасибо
    2,885
    Поблагодарили 17,352 раз(а)
    в 6,323 сообщениях
    Онлайн
    1 М 1 Нед 17 ч 49 мин 52 сек
    В среднем
    10 мин 56 сек

    Smile

    Черешня: правильная посадка и грамотный уход


    Черешня представляет собой древесное растение, славящееся декоративным цветением и сочными сладкими плодами.

    В отличие от родственной ей вишни черешня плодоносит более сладкими и крупными костянками.

    Растение достаточно теплолюбиво, плохо выносит промерзания почвы и не любит открытых, продуваемых местообитаний; лучше всего приживается и даёт больший урожай в южных регионах России.

    Но благодаря работе селекционеров некоторые сорта черешни стало возможным выращивать и в более северных широтах.

    Черешня: посадка, выбор сорта


    При посадке следует учитывать, что растение предпочитает почвы с высоким содержанием гумуса, не любит глинистых и песчаных почв. Высаживать черешню следует в хорошо освещённых участках усадьбы, скрытых от сильных ветров. Рекомендуют сажать сразу несколько саженцев (можно разных сортов), это повышает вероятность перекрёстного опыления, что положительно влияет на урожайность. Посадку дерева можно производить и рядом с вишней, пыльца которой прекрасно подходит для опыления черешни.

    В регионах с мягким климатом высаживать черешню рекомендуют осенью, а в северных областях - весной. Перед посадкой следует проверить, чтобы корни растения были примерно одинаковой длины, при необходимости их нужно подрезать и опустить на несколько часов в воду. В 3-5 метрах друг от друга выкапываются посадочные ямки глубиной 50-80 см и до 1 м в диаметре.


    Затем нужно подготовить почвенную смесь: для этого 2 ведра почвы следует смешать с 2-3 вёдрами навоза, добавить 1 кг золы. Рекомендуется добавить также калийные удобрения, сульфат аммония и суперфосфат. Полученной смесью выстлать дно посадочной ямы, сделав небольшой холмик по центру. В возвышение втыкается столбик для подпорки саженца, рядом с ним размещается саженец: корешки следует расправить, равномерно распределить по всему холмику. Растение подвязывается к опорному столбику, после этого понемногу подсыпается и слегка утрамбовывается почва.

    Важно не допустить заглубления черешни, её корневая шейка при посадке должна соответствовать уровню грунта или быть выше на пару сантиметров. В завершении производится полив (2-3 ведра на каждый саженец) и мульчирование почвы перегноем, торфом или лиственным опадом.


    К настоящему моменту известно более 3000 сортов черешни, отличающихся друг от друга цветом и вкусом плодов, а также зимостойкостью и сроками плодоношения.

    Ранние сорта черешни к концу мая уже образуют плоды. Их следует употреблять в свежем виде, так как ранняя черешня плохо переносит хранение и консервацию. Популярные ранние сорта - Приусадебная Майская, Ранняя Дуки, Скороспелка, Валерий Чкалов и другие. Из среднеспелых сортов, начинающих плодоносить к концу июня, можно выделить Орловскую розовую, Дончанку, Сильвию и др. В июле созревают плоды поздних сортов: Романтика, Изюмная, Брянская розовая, Ленинградская чёрная и т.д.

    Для центральной части России подойдут сорта Ипуть, Чермашная, Речица. В южных регионах России хорошо приживаются Малиновка, Юлия, Ассоль, Крымская чёрная. К суровым условиям Урала адаптированы сорта Фатеж, Любимица Астахова, Радица (морозы переносят хорошо, но нуждаются в укрывании в холодное время года).

    Черешня: уход


    Уход за черешней для опытного садовода несложен, он включает в себя: рыхление почвы и удаление сорняков; полив; обрезку кроны; подкормку.

    Вокруг дерева черешни следует сформировать приствольный круг диаметром 1 м и более; на этом участке производится рыхление и очищение субстрата от сорных растений. Каждый год круг следует немного расширять. Поливать дерево следует 3 раза за лето (в засушливые сезоны - чаще).

    Подрезка производится каждый год ранней весной (в марте), не дожидаясь набухания почек. При этом удаляются высохшие и слабые побеги, сломанные ветви. Места срезов следует замазать специальной садовой мазью, которая предотвратит проникновение под кору вредителей. За формой кроны нужно следить, так как большая загущенность ветвей будет мешать проникновению к центру кроны солнечных лучей и насекомых-опылителей, что плохо скажется на урожайности черешен.

    При подрезном уходе следует обратить внимание на то, что не рекомендуется оставлять длинные сучья. Нельзя срезать ветви и сильно близко к несущим, так как это может привести к повреждению проводящей системы побега - и веточка высохнет. Как правильно подрезать черешню, показано на фото.


    У молодого деревца урезают нижние побеги на 50 см, выбирают центральную ось дерева, а её ответвления укорачивают таким образом, чтобы основная ось была на 6 почек выше. Чтобы придать дереву разреженно-ярусную структуру кроны, необходимо на 2-3 год после посадки выбрать 4-6 опорных ветвей, остальные крупные ветви подрезать (удалять нужно те веточки, которые растут вниз). У трёхлетней черешни формируют 2 ярус, состоящий из 3-5 несущих побегов (лишние удаляются). На четвёртый-пятый год черешня уже имеет 4-5 ярусов и вступает в стадию плодоношения, с этого момента она нуждается только в весеннем укорочении побегов и борьбе с загущенностью кроны.

    Черешня: подкормки


    Уход за черешней включает в себя и подкормку различными минеральными и органическими удобрениями, которые вносятся ранней весной или осенью. Подкармливают деревья с целью повысить их урожайность, но важно правильно рассчитать дозировку, ведь излишние дозы могут привести к противоположному результату.

    В первую весну после посадки вокруг ствола насыпается 120 г минеральных азотсодержащий удобрений, которые заделываются в субстрат на глубину до 10 см.

    Также в начале мая можно вносить мочевину: до 30 г на 10 л воды под каждое дерево. Перед этим рекомендуется немного взрыхлить почву, что обеспечит более быстрое проникновение веществ к корневой системе. С возрастом количество удобрений при подкормке увеличивается: Так, к четвёртому году дозировка мочевины уже составляет до 150-200 г (в зависимости от размера дерева).

    Достигнув 5 года жизни, растения начинают нуждаться в фосфорных удобрениях. Осенью в почву приствольного круга вносится раствор суперфосфата (до 60 г на 1 м2).

    Древесная зола - одно из самых доступных и полезных удобрений. Для подкормки черешни нужно растворить 1 кг золы в 10 литрах воды.

    Из органических удобрений используют навозную жижу (1 кг на ведро воды).

    Очень популярны зелёные удобрения. Между деревцами можно сделать грядки и посадить на них бобовые культуры к середине лета. Осенью травы скашиваются и заделываются в почву приствольного круга.

    Черешня: вредители и болезни


    Основными болезнями черешневых деревьев являются заболевания бактериальной и грибковой природы.

    Бактериальной язве растения более подвержены в весенний период, когда вместе со стекающей дождевой водой по всему растению переносятся и бактерии. Симптомами этой болезни являются появление язвочек на веточках, отмирание коры, коричневые пятна с золотистой каймой на листьях, которые могут опадать к середине вегетационного периода. Чтобы уберечь черешневый сад от бактериальных инфекций, необходимо вовремя обрабатывать ранки и спилы на деревьях специальным садовым взваром, не допускать избыточного полива. Также можно подобрать устойчивые к заболеванию сорта.

    Одним из грибковых заболеваний является коккомикоз, который сначала поражает ягоды и листья, а в последующие годы может привести к гибели черешни. На листьях появляются маленькие коричневые пятнышки (на обратной стороне можно заметить розоватый налёт грибного мицелия). К середине июня - началу июля листья опадают, останавливается фотосинтез, что приводит к остановке развития плодов, которые сохнут и осыпаются. Чтобы предупредить грибковое заражение, нужно во время набухания почек обработать растение раствором медного купороса, а перед цветением - бородоской смесью.

    Ещё один грибковый недуг - гниль черешни. На плодах появляются бурые пятнышки, которые быстро разрастаются и покрываются сероватым плесневым мицелием (показано на фото). Такие ягоды заражают соседние, инфекция распространяется очень быстро, особенно в тёплую влажную погоду. Необходимо аккуратно удалить все поражённые костянки.


    Монилиозом черешня заболевает во время цветения. Споры грибка попадают на цветок и через пестик пускают инфекционные гифы внутрь побегов и достигают ствола. Грибок вырабатывает токсины, разрушающие древесину. Внешне болезнь выражается в побурении молодых побегов и почек. Чтобы спасти заражённое дерево, нужно спилить больную ветку, захватив 10-15 см внешне здорового участка, и сжечь. Место спила продезинфицировать.

    Мучнисто-росяные грибы вызывают задержку в развитии саженца и усыхание листьев. Мицелий имеет вид беловатого налёта на листьях. Для борьбы и профилактики используют раствор марганцовки или препарат "Топаз".

    Но главным вредителем черешни и вишни является вишнёвая муха. Она питается соком молодых листьев и плодов, а также откладывает на растениях яйца. За неделю из яиц выходят личинки и при питании повреждают околоплодник, отчего бок костянки проваливается. Плод загнивает и отваливается, а личинка уходит в почву и превращается в куколку. Для борьбы с вишнёвой мухой необходимо регулярно убирать падолицу и несколько раз с момента начала цветения опрыскивать черешневые посадки инсектицидами.

  4. Пользователь сказал cпасибо:

    Shuravi (24.09.2017)

  5. #3
    Гуру Array Аватар для Елизавета
    Регистрация
    11.08.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,867
    Сказал(а) спасибо
    2,885
    Поблагодарили 17,352 раз(а)
    в 6,323 сообщениях
    Онлайн
    1 М 1 Нед 17 ч 49 мин 52 сек
    В среднем
    10 мин 56 сек

    Smile

    Черешня: польза и вред для организма, безопасные дозы сладкой ягоды


    Черешня — одно из любимых натуральных лакомств, которым можно побаловать себя уже в начале лета, а в некоторых регионах и в конце весны.

    Внешне черешня имеет сходство с вишней.

    Только у первой плоды немного крупнее, а сама ягода сочнее и нежнее.

    Ягода, безусловно, вкусная, но далеко не все знают, какие витамины в черешне содержатся и чем она полезна.

    Какие витамины в черешне содержатся


    Черешня богата на минеральный и витаминный состав. Среди полезных веществ особенно высоко содержание калия, железа, магния, кальция, меди и йода. В ярко красных плодах содержатся витамины группы B (B1, B3, B6), C, PP, E, K. Такой богатый состав делает черешню ценным продуктом для здоровья человека. Молодым женщинам, которые находятся в ожидании ребенка, обязательно нужно есть черешню, если их беременность приходится на момент ее созревания. Черешня — настоящий кладезь полезных веществ, которые необходимы для нормального формирования плода и его дальнейшего развития.

    Ретинол в составе плодов черешни отвечает за формирование тканей, начиная от костей, заканчивая сетчаткой глаза.

    Витамин B1 налаживает обменные процессы в организме. B6 — участвует в синтезе белка, регулирует работу сердца, печени и мозга. Витамин PP насыщает клетки кислородом.

    Употребление черешни может стать профилактикой тромбозов, так как кумарины и оксикумарины в составе ягод способствуют снижению свертываемости крови.

    Черешню часто используют для очищения организма от токсинов.

    Ягоду насыщенного бардового цвета рекомендуют есть больным гипертонией, так как она снижает давление. Тем, кто страдает малокровием, также нужно налегать на черешню. Железо в ее составе поднимает гемоглобин.

    Черешня: польза и вред для здоровья. Полезные свойства черешни


    Широкий витаминный состав делает ягоду универсальной. Она стимулирует работу практически всех жизненно важных органов: печени, почек, сердца, кишечника.

    Черешня помогает при заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта. Тем, кто часто страдает запорами, ягода помогает облегчить состояние. Для этого ее съедают утром на голодный желудок. Она также способна налаживать процесс пищеварения. Черешню можно есть и при дисбактериозе, так как в ней содержится много растительной клетчатки, необходимой сапрофитным бактериям.

    Входящее в состав плодов вещество амигдалин способствует пробуждению аппетита. Благодаря этому же веществу, черешня быстро и легко снимает болевые ощущения в желудке.

    Черешневым компотом, сваренным из свежих ягод, лечат кашель, так как плоды обладают отхаркивающим действием. Напиток пьют теплым несколько раз в течение дня.

    Свежевыжатый сок из ягод черешни используют для поднятия гемоглобина, нормализации пищеварения и для лечения ревматических заболеваний. Для этого сок пьют по полстакана не менее 4 раз в день.

    Цветки и листья черешни используются и в народной медицине. Из них готовят отвары и настои, которые обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами. Такие напитки помогают справиться с инфекциями и простудами.

    Черешню используют не только для оздоравления организма изнутри, но и снаружи. Плоды справляются со многими кожными заболеваниями, такими, как псориаз, экзема и угревая сыпь.

    Используется черешня и в косметологии. Во время ее созревания, можно самостоятельно сделать черешневую маску для лица. Например, если нужно увлажнить и насытить сухую кожу витаминами, можно сделать следующую маску:

    ● у ягод удалить плодоножки и косточки, вымыть ее и протереть, чтобы получился объем — 1 ст.л.;

    ● черешневую кашицу смешивают с таким же количеством нежирной сметаны и хорошо перемешивают;

    ● полученную смесь наносят на лицо и выдерживают 15 минут.

    Для проблемной кожи подойдет маска из черешни и клубники. Равное количество ингредиентов превращают в кашицу и наносят на лицо. Если проделывать эту процедуру регулярно, то вскоре станет заметно, что кожа стала чище, поры сузились, а отмершие клетки удалились.

    Черешня: вред для здоровья


    Перед тем, как есть черешню, не забывайте ее хорошо мыть. Даже если вы сорвали плоды на своем дереве и уверены, что ягода ничем не обрабатывалась. На ней все равно оседает пыль и различные частички грязи. В лучшем случае это может стать причиной расстройства кишечника, в худшем — привести к отравлению.

    Не рекомендуется есть ягоду людям, которые страдают хроническими заболеваниями кишечного тракта, такими, как недержание и непроходимость. Нельзя есть черешню и тем, у кого есть гастрит с повышенной кислотностью. Тем, кто страдает частыми метеоризмами, вздутиями и хроническими запорами, ягодой тоже лучше не увлекаться. Если и решили позволить себе немного, то съедать ее лучше спустя минимум полчаса после приема пищи.

    Чтобы избежать вздутия живота, которое часто возникает после поедания ягоды, ее нужно есть не горстями, а медленно.

    Отдельно хочется сказать на счет маленьких детей. Несмотря на всю пользу ягоды, детям до года ее лучше не давать. Их организм еще до конца не окреп и может просто не выдержать такого большого количества красных веществ. Они могут вызвать сильнейшую аллергию, понос или несварение.

    Черешня: пользу или вред для здоровья она несет? Можно ли черешню при диабете? Сколько калорий в черешне?


    Многих волнует вопрос: можно ли черешню при диабете. На первый взгляд может показаться, что сладость ягоды может навредить, но на самом деле больше 70% ее углеводного состава — это фруктоза, которая легко усваивается организмом. Поэтому диабетикам можно ягоду, но строго в небольших количествах.

    Тем, кто мечтает похудеть, тоже следует взять этот факт на заметку. В сезон созревания плодов можно воспользоваться ситуацией и заменить сладкой ягодой любимые десерты. Это будет не менее вкусно, но более полезно и без вреда для фигуры. Мало кто знает сколько калорий в черешне. В 100 г свежих ягод их всего лишь 50.

    Для диеты могут использоваться и цветоножки черешневого дерева. Из них делают отвар, который обладает мочегонными свойствами. Он способствует выведению лишней жидкости из организма и, как следствие — похудению.

    Полезные свойства черешни и как ее правильно хранить


    Польза ягоды для здоровья огромна, однако, спеет она в начале лета и быстро отходит. При большом урожае, можно заготавливать черешню на зиму и лакомиться ею почти круглый год. При правильной заготовке черешня не теряет своих полезных свойств и остается такой же вкусной.

    Один из популярных и более щадящих способов заготовки — хранение в морозильной камере. Замораживать можно плоды с косточками или без них. Предварительно ягоды хорошо моют, высушивают и складывают по пакетам или контейнерам.

    Важный момент: следите за герметичностью тары, в которой хранится черешня. Она очень легко впитывает в себя все запахи.

    - Можно замораживать черешню с сахаром. Для этого на 1 кг ягод нужно взять 300 г сахара и 1 ст.л. лимонного сока. Ягоды очищают от косточек, хорошо моют, засыпают сахаром и поливают лимонным соком. Все хорошо перемешивают (старайтесь делать это аккуратно, чтобы плоды оставались целыми), укладывают в контейнеры для заморозки и отправляет в морозильную камеру. Также блюдо отлично подойдет в качестве десерта холодными зимними вечерами. Храниться ягода в таком виде примерно 8-10 месяцев.

    - На зиму можно заготовить и сушеные плоды черешни. При этом стоит помнить, что чем быстрее пройдет этот процесс, тем больше полезных свойств сохранится и тем вкуснее будут ягоды. Одним из популярных способов такой заготовки является сушка в духовке. Собранные плоды очищают от косточек и раскладывают на противне. Он помещается в духовку, разогретую до 55 градусов. Стоит учесть, что сушка осуществляется при открытой дверце духового шкафа.

    Когда плоды станут вялеными, температуру постепенно увеличивают до 80 градусов. Затем снова уменьшают до 60 и дожидаются окончания сушки. На все это уйдет примерно чуть меньше суток.

    Сушеные плоды хранятся в закрытой посуде в прохладном месте.

    Черешня — очень вкусная ягода, которая обладает рядом полезных свойств и улучшает состояние всех жизненно важных систем организма. Но несмотря на всю пользу, она может быть и опасна. Лучше не есть черешню при диабете и с нарушенной работой пищеварительного тракта. При таких недугах лучше не увлекаться этой ягодой. Позволить себе можно немного, но только если уверены, что это не усугубит и без того имеющееся тяжелое заболевание.

    Здоровым людям тоже не стоит налегать на черешню. Она может стать причиной вздутия живота, поноса, а в связи с этим и плохого самочувствия. Помните золотое правило — все хорошо и полезно в меру.

  6. Пользователь сказал cпасибо:

    Shuravi (25.09.2017)

  7. #4
    Гуру Array Аватар для Елизавета
    Регистрация
    11.08.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,867
    Сказал(а) спасибо
    2,885
    Поблагодарили 17,352 раз(а)
    в 6,323 сообщениях
    Онлайн
    1 М 1 Нед 17 ч 49 мин 52 сек
    В среднем
    10 мин 56 сек

    Smile

    Лучшие зимостойкие сорта черешни для разных регионов России


    Черешню давно и успешно выращивают в южных регионах страны, но в последнее время особым спросом пользуются сорта, районированные для северных широт. И таких сортов немало, выбрать среди них лучшую черешню сложно. Главным критерием остается зимостойкость дерева и его устойчивость к различным заболеваниям. Предлагаем подборку самых вкусных и урожайных разновидностей черешни для регионов со сложными климатическими условиями.

    Описание и характеристика лучших зимостойких сортов черешни для Сибири и Дальнего Востока


    Суровый климат диктует свои условия, выращивать южные сорта черешни там просто невозможно. Основной проблемой является вымерзание цветочных почек и скелетных веток. Для северных регионов страны подойдут сорта с высокой зимостойкостью, которые выдерживают радикальную обрезку и отличаются ранним сроком созревания ягод. Но и они нуждаются в тщательной подготовке к предстоящим холодам. В первую очередь ограничивают азотные подкормки, чтобы побеги успели одревеснеть и вызреть. Крону дерева формируют в виде куста или стланца, кроме того, ствол обязательно укрывают на зиму толстым слоем мульчи и снегом. Под посадку саженцев отводят самое теплое место на участке.

    По отзывам садоводов, неплохие урожаи в суровых условиях дают следующие сорта:

    · «Ипуть»;

    · «Розовый жемчуг»;

    · «Дрогана желтая».

    Сорт «Ипуть» относится к раннеспелым черноплодным разновидностям. Дерево невысокое, практически не нуждается в обрезке, крона у него густая, раскидистая. Цветение и плодоношение начинается на четвертом году выращивания. Сорт полностью самобесплодный, нуждается в опылителях. Для лучшего опыления рядом высаживают сорта: «Ревна», «Радица» и другие. Ягоды темно-красного цвета, практически черные, крупные, поспевают в середине лета. Средняя урожайность взрослого дерева около 60 кг.


    Из розовых сортов стоит выделить черешню «Розовый жемчуг». Дерево средней силы роста, но требует обрезки и формирования кроны. Сорт самобесплодный, требует опыления. Для этого цели рядом выращивают сорта: «Мичуринка» или «Речица». Цветение и плодоношение начинается на пятом году выращивания. Плоды поспевают в середине лета. Ягоды средние по размеру, приятного желто-оранжевого оттенка. Мякоть плотная, но сочная, сладкая, сок розового цвета. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти. Плодоносит дерево стабильно, выраженные спады урожайности отсутствуют. В среднем с одной взрослой черешни удается собрать до 20 кг плодов. Недостатком сорта является его низкая транспортабельность, при длительной перевозке ягоды теряют товарный вид.

    Любителям желтых ягод подойдет черешня «Дрогана желтая». Дерево с густой раскидистой кроной и выносливой корневой системой, требует обрезки и формирования. Цветение начинается в конце марта – начале апреля, урожай собирают уже в середине июня. Ягоды крупные, приятного желтого цвета, по форме напоминают сердце. Мякоть сочная и сладкая, косточка хорошо отделима. Среди недостатков выделяют низкую транспортабельность ягод.

    Лучшие сорта ранней и среднеспелой черешни для Подмосковья и Центральных регионов страны


    Ранние сорта поспевают уже в начале лета, а среднеспелые ближе к середине. Среди них садоводы Подмосковья выделили несколько наиболее продуктивных:

    · «Овстуженка»;

    · «Желтая приусадебная»;

    · «Фатеж».

    Сорт «Овстуженка» примечателен темными крупными плодами, которые поспевают в самом начале лета. Урожай прекрасно переносит транспортировку за счет плотной кожицы. Ягоды с темной мякотью, приятные на вкус. Дерево средней силы роста с шаровидной густой кроной. В плодоношение вступает на четвертом году выращивания. Хорошо переносит морозы и колебания температур, редко поражается грибковыми заболеваниями. Урожайность стабильная, более 10 кг с одного взрослого дерева.


    Из ранних желтых сортов выделяется черешня «Желтая приусадебная». Саженцы быстро развиваются, в плодоношение вступают на 5-6 год. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, отличается хорошей урожайностью и самоплодностью. Почки не подвержены заморозкам, а плоды долго сохраняют товарный вид, не растрескиваются на ветках. Ягоды крупные, приятного желтого цвета, сочные. Во вкусе присутствует кислинка.

    Сорт «Фатеж» относится к среднеспелым черешням с розовыми плодами. Дерево среднерослое, полностью самобесплодное, хорошо переносит заморозки, редко болеет. Плодоносит только через пять лет после посадки. Ягоды кисло-сладкие, розового цвета, средние по размеру. Урожайность высокая, с одного взрослого дерева собирают до 30 кг плодов.

    Подборка лучших зимостойких самоплодных сортов черешни


    На небольшом участке разместить несколько деревьев затруднительно, поэтому владельцам таких приусадебных хозяйств подойдут самоплодные сорта черешни. Они дают хорошие урожаи, с успехом переносят заморозки и засуху.

    По оценкам садоводов особого внимания заслуживают сорта:

    · «Берекет»;

    · «Горянка»;

    · «Придонская».

    Сорт «Берекет» является лучшим среди самоплодных разновидностей красной черешни. Он противостоит весенним заморозкам, различным заболеваниям и прекрасно переносит засуху. Дерево невысокое, не требует обрезки, рано начинает плодоносить. Ягоды крупные, сердцевидной формы, насыщенного красного цвета, очень вкусные. Кожица плотная, хорошо выдерживает перевозку на дальние расстояния. Урожай собирают в начале лета.

    Проверенный временем сорт «Горянка» примечателен дружной отдачей урожая и ранним сроком созревания плодов. Дерево средней силы роста, полностью самоплодное. Цветение и плодоношение начинается на пятом году выращивания. Ягоды средние по размеру, бордового цвета, поспевают в середине июня, приятные на вкус. Кожица плотная, выдерживает длительную транспортировку. Дерево с высокой зимостойкостью, хорошо переносит засуху.


    Сорт «Придонская» частично самоплодный, цветочные почки не повреждаются весенними заморозками, дерево выдерживает жару, плодоносит стабильно. Устойчивость к болезням и вредителям высокая, дополнительные обработки не требуются. Ягоды крупные, розового цвета, с хрустящей кисло-сладкой мякотью.

    Лучшие сладкие сорта черешни с высокой зимостойкостью


    Самоплодный сорт «Итальянка» не имеет равных по оценкам любителей. Недостатков у него нет. Славится черешня ранним сроком созревания ягод, высокой продуктивностью, способностью переносить заморозки до -30 °С и устойчивостью к основным заболеваниям. Вкусовые и товарные качества плодов на высоте. Ягоды насыщенного темно-красного цвета, мясистые, крупные с нежной сладкой мякотью. Урожай хорошо переносит транспортировку, не растрескивается на ветках.


    Ягоды раннеспелого сорта «Бахор» собирают в конце мая. Черешня крупная, мясистая, в меру сладкая, легко лущится, не боится перевозки, подходит для приготовления джемов. Дерево высокоурожайное, среднерослое, не боится грибковых болезней и морозов.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 20.10.2017, 10:28
  2. Пионы: посадка и уход в открытом грунте
    от Елизавета в разделе Садоводство
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 25.04.2017, 11:04
  3. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 23.04.2017, 11:46
  4. Посадка и выращивание самшита
    от Елизавета в разделе Ландшафтный дизайн
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 06.09.2016, 10:42
  5. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 19.07.2007, 10:52

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •