бутерброды

[sascha]

[Riddler]

Чудак математик в Германии жил
Он хлеб с колбасою случайно сложил
Затем результат положил себе в рот
Вот так человек изобрел бутерброд

[lights]

<div align="center"></div>

[sascha]

"бутерброд аппетитный" с рыбной консервой

консервы (например) &#39;сардина в масле&#39;
белый хлеб
масло сливочное
свежие помидоры
огурцы
редис, сладкий перец
зелень

кусочки хлеба немного смазываем маслецо с из консервов. потом тонким слоем намазываем сливочным маслом. сверху укладывают кусочки рыбки. добавив несколько капель лимонного сока. и потом украшаем листиком салата. добавляем помидор, огурц, сладкий перец, редиску.

Запеченые бутерброды с фаршем

Продукты:

4 ломтика черствого черного хлеба,
1 ст. ложка оливкового масла,
300 г свиного фарша,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 ст. ложка сливок,
перец,
соль.
Инструкции:
Хлеб поджарить с одной стороны на масле. В фарш добавить мелко нашинкованную луковицу и чеснок. Свинину вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Добавить сливки и перемешать. На ломтики хлеба положить фарш и запечь в духовке.

Бутерброды с печенью трески.

С консервы "Печень трески" слить масло.
Печень размять вилкой.
2-3 свареных вкрутую яйца порубить.
Смешать печень, яйца и немного свежей зелени (зеленый лук, укроп, петрушка - по вкусу).
Намазать тонкие хлебные ломтики полученной массой.
Очень нежный вкус

[Midi]

Бутерброд с салом и сыром
4 кусочка черного хлеба, 2 ст. л. томатной пасты, 4 кусочка свиного сала, 4 больших красных помидора, 100 г тертого сыра.
Хлеб намазать томатной пастой. Затем положить сверху сало и нарезанный кружочками помидор. Посыпать тертым сыром и выпекать в духовке, пока расплавившийся сыр не превратится в корочку.
так есть хочется...обожаю сыр

[Midi]

Ломтики языка
4 ломтика поджаренного хлеба (хлебцы, гренки), масло, листья салата, 120 г вареного языка или другого вареного мяса, 4 ломтика сыра, 1 помидор
Поджаренные гренки смазать сливочным маслом, положить лист салата, сверху - язык и сыр. Запечь, пока сыр расплавится. Подавать, украсив ломтиками помидора.
Бутерброд "Для гурмана"
кусочка хлеба или батона, 150 г балыка, 50-70 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, 4 листочка салата, укроп
Хлеб слегка подогреть в тостере. Балык нарезать тонкими кусочками. Укроп мелко порезать и смешать его с майонезом и горчицей. На подогретый хлеб нанести массу, дать ей немного впитаться, а в это время взять кусочки балыка и завернуть их в лист салата. Когда масса впитается, положите трубочку на хлеб, бутерброд готов.

[Midi]

Бутерброд «Салатник»
4 кусочка батона
1 плавленый сырок
куриный или свиной паштет
4 листа салата
30 г сливочного масла
3 помидора

Помидоры нарезать колечками, сырок - тонкими ломтиками. Батон разогреть в тостере, намазать маслом, положить на него лист салата, затем - нарезанные помидоры, паштет. Сверху уложить ломтики сыра.

[sascha]

[sascha]

БУТЕРБРОДЫ С КОТЛЕТАМИ И ЯЙЦОМ
Время приготовления: 10 мин + 15 мин

Ингредиенты: На 4 порции:
350 гр мясного фарша
3 ст л порезанной петрушки
1 ч л дижонской горчицы
1-2 ч л растительного масла
4 яйца
4 булочки


Инструкции:
1. Соединить в миске фарш, петрушку и горчицу. Приправить солью и перцем. Перемешать.

2. Руками в муке разделить фарш на 4 части. Сформировать круглые котлетки. Разогреть масло в сковороде, обжарить котлеты в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз до коричневого цвета. Достать из сковороды, обсушить на бумажном кухонном полотенце.

3. Наполнить глубокую сковороду наполовину водой, нагреть до медленного кипения. Аккуратно добавить в воду разбитые яйца (не разбив желтки) и варить 2-3 минуты, до готовности белка. Достать из сковороды шумовкой, обсушить на бумажном полотенце.

4. Разрезать булочки пополам, подогреть в тостере. Положить на одну половинку котлету, сверху яйцо. Приправить солью и черным перцем. Подавать сразу же с кетчупом.

[archiarch]

Горячие бутерброды с сардельками
Ломти хлеба покрыть горчичным маслом. Сардельки разрезать пополам и очистить от оболочки. На каждый ломоть хлеба положить половину сардельки, срезанной стороной вниз. Смазать горчицей. В изгиб сардельки поместить половинку помидора или томатную пасту, все это покрыть ломтиком сыра. Запекать в горячей духовке, пока сыр не начнет плавиться и слегка не подрумянится. Кстати, сардельки можно заменить легко,

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

Ингредиенты:
масло горчичное 1 г
хлеб чёрный 4-5 кусочек
горчица 1 г
сардельки 2-3 шт
помидоры 2 шт
сыр 100 г
или томат-паста 2 ст. ложка