Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Абсент.

  1. #1
    Злобный Карлик Array Аватар для imonis
    Регистрация
    12.05.2007
    Адрес
    колпино
    Сообщений
    997
    Сказал(а) спасибо
    42
    Поблагодарили 200 раз(а)
    в 143 сообщениях
    Онлайн
    13 ч 15 мин 11 сек
    В среднем
    10 сек

    Абсент - крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя.
    Важнейший компонент абсента это полынь; полынь это трава в эфирных маслах которого содержится большое количество туйона. Туйон в больших количествах это яд; именно туйон главный элемент благодаря которому абсент славится своим эффектом.
    Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.

    Для чего люди пьют этот очень горький напиток? Бодрость, хорошее настроение, беспричинный смех, изменённое восприятие цветов и звуков, но при этом ясность мыслей. Это может дать настоящий абсент, если его правильно пить. Эффектом также может быть апатия или депрессия. Всё дело в рецепте, по которому приготовлен напиток...

    Абсент может быть прозрачным, желтым, коричневым и даже красным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет. Абсент мутнеет от добавленя воды. Это происходит из-за того что разбавленный спирт не в состоянии удерживать эфирные масла полыни, и масла выпадают из него.

    Популярность абсента резко возросла во время французских колониальных войн в Северной Африке, которые начались в 1830 году и достигли пика в 1844-1847 годах. Французским военным выдавали определенное количество абсента для профилактики малярии, дизентерии и других болезней, а также для дезинфекции питьевой воды.

    Марки абсента сильно различались по качеству. Самый лучший абсент дистиллировали, используя виноградный спирт, а более дешевые сорта изготавливались из промышленного спирта, в котором вымачивали листья полыни или просто добавляли экстракты.

    Его распостраненность росла благодаря публичной истерии создаваемой его мощным эффектом. Абсент сделал многих алкоголиками, но тогда эта болезнь называлась абсентизмом. Его употребление считалось даже билетом в сумасшедший дом. В августе 1905 года Джин Ландфрэй, швейцарский фермер и известный абсентщик , застрелил всю свою семью. Эта история заняла первые страницы европейских газет. В статьях про это убийство говорилось что фермер находился под влиянием выпитого абсента, и игнорировался тот факт, что он выпил несколько бутылок вина и других алкогольных напитков в тот день. В конечном итоге абсент был изгнан из многих стран мира.

    Респектабельный буржуазный обычай пить абсент стал практически повсеместным. Тогда считалось, что абсент улучшает аппетит перед ужином. Время между пятью и семью часами вечера называлось "l"heure verte", зеленым часом, и в эту пору запах абсента носился в предвечернем воздухе бульваров.

    Как пить абсент.
    Традиционно в абсент льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке. Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус абсента. Существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона.

    Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого цвета. Такой эффект получил название louche. Помутнение происходит из-за того что разбавленный водой спирт не в состоянии удерживать эфирные масла, содержащиеся в абсенте, и они выпадают из него. Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента.
    Перебить горький вкус абсента помогает долька лимона.

    Настоящий абсент очень горький и очень крепкий. Его горький вкус может вызвать тошноту, если не пить его правильно. 70% спирт содержащийся в абсенте может обжечь вкусовые рецепторы языка. Поэтому можно смягчить вкус абсента разбавив его водой по вкусу. В продаже можно встретить напитки под названием абсент крепостью 55%. Они чаще всего подслащенные. Такие напитки сделаны из очищенного экстракта полыни, так называемого thujone-free, и не содержат эфирных масел. Подобные "абсенты" имеют отдаленное отношение к легендарному напитку. Ждать каких либо ярких впечатлений от такого "абсента" бесполезно. Чем хорош такой напиток, так это легкостью питья, в сравнении с водкой.

    Абсент содержит туйон - наркотик, содержащийся в полыни. Туйон в больших количествах ядовит. Он вызывает галлюцинации, конвульсии, и постоянное нарушение работы нервной системы. Абсент и алкогольные напитки, содержащие полынь, были запрещены в целом ряде стран. Это произошло из-за большого количества неблагоприятных случаев, связанных с привыканием к туйону, которое приводило к галлюцинациям и эпилептическим припадкам.

    Действительно ли то, что абсент - это наркотик. Да и нет. Всё зависит от количества выпитого абсента, и содержания в нём туйона.

    Пить или не пить абсент решайте сами. Реакция на большие дозы туйона может быть самая разная. Кому то абсент в большом количестве приносит замечательные впечатления, и заставляет совершать немыслимые поступки. Но есть такие, кто испытывает после абсента кошмарные галлюцинации и физическую боль.

    Предупреждение:
    Неблагоприятные реакции, побочные эффекты, и симптомы, вызванные чрезмерными дозами абсента:
    - Бессонница, ночные кошмары, тошнота.
    - Судороги - немедленно обратиться за помощью.
    - Оцепенение - немедленно обратиться за помощью.
    - Тремор или дрожь - прекратить прием и обратиться к доктору, когда это удобно.
    - Депрессия.
    - Психоз.

    Состояние настоящего абсентного опьянения не похоже на алкогольное. Эффект абсента может быть разным. Это может быть приятное спокойное расслабление, бодрость, эйфория, неожиданный и беспричинный смех. Абсент может заставить людей совершать непонятные и нелепые поступки, которые оставляют яркие воспоминания, не всегда безобидные. Некоторые люди описывают ощущения, возникшие после употребления абсента, как состояние необъяснимой агрессии. Многими людьми было замечено, что абсентное опьянение может сопровождаться смазанным, слегка размытым зрением или изменённым цветовосприятием. Большие предметы выглядят не очень четкими, а мелкие почти неразличимыми. Терпимость к боли, также один из эффектов абсента.

    Лучше пить абсент изначально отбросив напряжение. Надо пить абсент без спешки, настроившись на отдых. Если это будет не так, то даже большие дозы абсента могут не дать ничего, кроме тяжёлого опьянения. Вечер с абсентом пролетит незаметно, оставив на утро только похмелье. Успокоитесь. Попробуйте понять абсент. Тогда абсент принесёт запоминающиеся впечатления и приятное понимание самого себя и окружающих. Существует мнение, что во время ритуального приготовления абсент заряжается Вашим настроением и энергетикой.

    А еще его ласково называют "Зеленая Фея"...
    сильная вестчь
    Решение проблем ... Ударьтесь лбом о клавиатуру, чтобы продолжить

  2. #2
    Профи Array Аватар для Korshun
    Регистрация
    09.02.2007
    Сообщений
    1,001
    Сказал(а) спасибо
    102
    Поблагодарили 196 раз(а)
    в 88 сообщениях
    Онлайн
    2 Дней 21 ч 58 мин 9 сек
    В среднем
    56 сек
    Панаразвели ту абсентов, мартини и почей мути. Лучше РУССКОЙ ВОДКИ ни чего не бвло, нет и не будет! :biggrin:
    С уважением, Korshun.

  3. #3
    Лютый Перфоманс Array Аватар для lights
    Регистрация
    25.04.2007
    Адрес
    Another world
    Сообщений
    4,313
    Сказал(а) спасибо
    7,579
    Поблагодарили 15,641 раз(а)
    в 6,488 сообщениях
    Онлайн
    4 М 1 Нед 4 Дней 3 ч 24 мин 2 сек
    В среднем
    42 мин 2 сек
    Korshun, кожному своє

  4. #4
    Продвинутый Array Аватар для Alexey091
    Регистрация
    25.03.2007
    Адрес
    Северо-Западный ФО
    Сообщений
    267
    Сказал(а) спасибо
    57
    Поблагодарили 35 раз(а)
    в 23 сообщениях
    Онлайн
    20 ч 14 мин 23 сек
    В среднем
    16 сек

    А что там за "беломорина" на фотке мелькает? Эт ей закусывают, что ли?



















  5. #5
    Лютый Перфоманс Array Аватар для lights
    Регистрация
    25.04.2007
    Адрес
    Another world
    Сообщений
    4,313
    Сказал(а) спасибо
    7,579
    Поблагодарили 15,641 раз(а)
    в 6,488 сообщениях
    Онлайн
    4 М 1 Нед 4 Дней 3 ч 24 мин 2 сек
    В среднем
    42 мин 2 сек
    <div class='quotetop'>Цитата(ALEXEY091 @ 19.12.2007, 13:22) [snapback]69731[/snapback]</div>
    А что там за "беломорина" на фотке мелькает? Эт ей закусывают, что ли?
    [/b]
    <div class='quotetop'>Цитата</div>
    Абсент содержит туйон - наркотик[/b]
    Беломорина видимо заколочена римской полынью
    <div align="center"></div>

  6. #6
    Новичок Array Аватар для Garred
    Регистрация
    18.02.2008
    Сообщений
    4
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    Самый лучший коктейль, который можно придумать с абсентом - это абсент+энергетик! Энеджайзеру такого ине снилось!)))

  7. #7
    Продвинутый Array Аватар для PapioN
    Регистрация
    03.12.2006
    Сообщений
    267
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 1 раз
    в 1 сообщении
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    ААААААААААААААААААААААААА А хочу настоящий АБСЦЕНТ. У нас настоящий не продаётся, а завозится всякая дешёвая дрянь, которую толкают как что-то очень крутое. У нас даже нормальное ЭКСТАЗИ не пордаётся, а толкается какая-то дрянь. Настоящая только ТРАВКА. Но я всёравно хочу АБСЦЕНТ!!!!!!!!!!!!

  8. #8
    Бывалый Array Аватар для Midi
    Регистрация
    05.03.2008
    Адрес
    Питер)
    Сообщений
    431
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 101 раз(а)
    в 55 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    А я люблю Абсент, но выпиваю его крайне редко и то если настроение будет..Но напиток замечательный по его вкусу...
    Кыця

  9. #9
    Любитель Array Аватар для утро
    Регистрация
    03.10.2007
    Адрес
    Восточный полюс
    Сообщений
    71
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 1 раз
    в 1 сообщении
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    <div class='quotetop'>Цитата(imonis @ 18.12.2007, 23:24) [snapback]69663[/snapback]</div>
    ...Абсент может заставить людей совершать непонятные и нелепые поступки, которые оставляют яркие воспоминания, не всегда безобидные. Некоторые люди описывают ощущения, возникшие после употребления абсента, как состояние необъяснимой агрессии... [/b]
    Это точно. У меня очень неприятные воспоминания связаны с этим напитком, абсолютно тяжёлое опьянение, не хочу больше пробовать . Фу, гадость !

  10. #10
    Бывалый Array Аватар для Midi
    Регистрация
    05.03.2008
    Адрес
    Питер)
    Сообщений
    431
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 101 раз(а)
    в 55 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    Это как любой другой спиртной напиток, у каждого человека организм воспринимает по разному....
    Я если и пила, то не много, и после без всяких последствий, просто или в гостях или после бара приходила домой и спала и все нормально..Хм, хотя и такие буйные и самые разные случаи тоже знаю...
    Между прочим если абсент добавлять а коктели некоторые, будет афигенно вкусно..ну и соответсвтенно не так уж остро чувствуется вкус)
    Кыця

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •