научное обоснование пользы чая.

[sascha]

Исследователи из США пришли к выводу, что чай может быть надежным профилактическим средством от рака кожи. К такому заключению они пришли, когда сравнили образ жизни и привычки 1,400 человек, которые болели раком кожи и 700 здоровых добровольцев в возрасте от 25 до 74 лет.

По мнению ученых, которые выпустили результаты своей работы в виде доклада, который опубликован в европейском журнале профилактики рака, компоненты обычного чая могут стать надежным средством профилактики рака.

В исследовании участники были опрошены по поводу диеты, привычек и употребления напитков, среди которых были как зеленый, так и черный чаи.

Оба вида чая весьма богаты антиоксидантами, которые способны предотвратить образование раковых клеток.

Люди, которые регулярно пили чай, имели более низкий риск заболевания, чем те, кто не пил чая. Те, кто выпивал по две чашки чая в день, снижали свой риск рака кожи на 65%. Ломтик лимона в чае еще больше повышал защитные свойства чая.

Тем не менее, не смотря на полученные результаты, специалист по раку кожи Элиссон Росс говорит о том, что данные интересны, но не могут претендовать на научное обоснование пользы чая. Гораздо более действенно, на его взгляд, сокращение прибывания на солнце и использование защитных кремов.

www.hoopy.info

[Riddler]

Любопытно, что в отличии от других стимулирующих средств, чай насыщает кислородом клетки мозга, тем самым повышая не только общий тонус, но и внимательность, память, при этом никогда не приводит к сверхвозбуждению нервной системы, как это порой случается при больших дозах кофеина.

[sascha]

<div class='quotetop'>Цитата</div>

не приводит к сверхвозбуждению[/b]

а как же "чефир"?для чего его пьют

[Riddler]

А чифирь по сути и не является чаем - высококонцентрированная чайная заварка, крайне вредная для миокарда. Кстати, в некоторых шахтах горняки берут с собой чифирь. Очень горький на вкус, но там, где есть повышенная концентрация метана, чифирь становится сладковатым и отдает металлом – верный знак, что из этого места нужно уходить.

[sascha]

Употребление чая, снижает вероятность сердечного приступа или удара. Жирная пища, малоподвижный образ жизни, все это приводит к тому, что в нашем организме возникают кровяные тромбы, ведущие к сердечным заболеваниям.
Чай, вернее полезные вещества в нем содержащиеся, помогает нашим артериям оставаться эластичными и чистыми, без холестериновых бляшек…
6-летние исследования, проведенные в Голландии, показали, что люди выпивающие ежедневно минимум по две-три чашки черного чая имеют на 70 процентов больше шансов НЕ получить сердечный приступ, чем те, кто исключил чай из своего рациона.