Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Баклажаны с моццареллой и томатами

  1. #1
    Продвинутый Array Аватар для Midi
    Регистрация
    05.03.2008
    Адрес
    Питер)
    Сообщений
    346
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 101 раз(а)
    в 55 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    Ингредиенты :
    на 4-х человек:
    1 большой баклажан (2 маленьких)
    100г свежей моццареллы
    3-4 томата
    базилик
    Маринад:
    2 ст. ложек бальзамического уксуса,
    3-4 ст. ложеки оливкового масла
    1 ст. ложки меда
    чесночка, соль перец по вкусу
    Порезать баклажан кружочками, посолить, поставить на полчаса-час, чтобы вышла горечь, вытереть, зажарить под грилем (можно на сковороде, только потом обязательно жир промакнуть бумажными полотенцами). Замариновать в маринаде.
    Дать промариноваться ночь.
    Выложить слоями кружочки баклажана, помидоры и моццареллу.
    Посолить, поперчить свежемолотым перцем и полить маринадом от баклажан.

    Кыця

  2. #2
    Сама по себе Array Аватар для Kalisto
    Регистрация
    25.02.2007
    Сообщений
    8,382
    Сказал(а) спасибо
    1,887
    Поблагодарили 3,400 раз(а)
    в 1,757 сообщениях
    Онлайн
    4 Нед 1 День 17 ч 47 мин 25 сек
    В среднем
    8 мин 37 сек
    На 4-х человек всего один баклажан? по-моему хватит только понюхать

  3. #3
    Продвинутый Array Аватар для Midi
    Регистрация
    05.03.2008
    Адрес
    Питер)
    Сообщений
    346
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 101 раз(а)
    в 55 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    Смотря как нарезать их)))
    Хз, расчитано ведь не на то чтобы ели только баклажаны ))))
    Кыця

  4. #4
    Сама по себе Array Аватар для Kalisto
    Регистрация
    25.02.2007
    Сообщений
    8,382
    Сказал(а) спасибо
    1,887
    Поблагодарили 3,400 раз(а)
    в 1,757 сообщениях
    Онлайн
    4 Нед 1 День 17 ч 47 мин 25 сек
    В среднем
    8 мин 37 сек
    не ну понятно, что не только баклажаны, но он же ужарится и что в итоге останется? на один зуб, даже распробовать как следует трудно будет.

    Я баклажаны люблю, а вот маццареллу не очень

  5. #5
    Бывалый Array Аватар для Korshun
    Регистрация
    09.02.2007
    Сообщений
    790
    Сказал(а) спасибо
    102
    Поблагодарили 196 раз(а)
    в 88 сообщениях
    Онлайн
    2 Дней 21 ч 58 мин 9 сек
    В среднем
    50 сек
    Баклажаны... Моцарелла.... А где мясо???
    С уважением, Korshun.

  6. #6
    Продвинутый Array Аватар для Midi
    Регистрация
    05.03.2008
    Адрес
    Питер)
    Сообщений
    346
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 101 раз(а)
    в 55 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    Кстати да)) вообще делайте как хотите)) реждте сколько угодно баклажанов, увеличивайте порции))
    а на счет мяса вот что))
    ТОже самое, мяско и сверху те самые баклажаны с моцареллой и в духовку)) ВККУУУУснятина)))
    Кыця

  7. #7
    Новичок Array Аватар для Irishka88
    Регистрация
    06.09.2008
    Сообщений
    7
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 раз(а)
    в 0 сообщениях
    Онлайн
    N/A
    В среднем
    N/A
    А я баклажаны делаю с курочкой. Запекаю их вместе в форме. А перед подачей присыпаю тертым сыром. Очень вкусно получается!

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •