Фото рецепт:Мясной салат с овощами
Для приготовления нам потребуется:
200 гр. филе индейки ( можно заменить на куриное филе), 5-6 листов лука- латука, 100 гр очень мелких помидоров, 200 гр огурцов, 5-6 редисок, 1 красный лук, соль, перец, половинку сладкого перца.
Филе индейки хорошо помыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками. Обжарить в сильно нагретой сковороде с 2-3 ложками подсолнечного масла до золотистой корочки, после посолить и поперчить.
Помидоры нарезать пополам или на четвертинки, редиску нарезать кружочками, огурцы и красный лук полукольцами, сладкий перец маленькими кубиками. Все вместе перемешать, посолить, добавить остывшее мясо, и заправить подсолнечным маслом.
Листья лука-латука нарезать крупными полосками и выложить на блюдо в котором будет подаватся салат. Сверху уложить мясо с овощами.
Ответить с цитированием