Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Вино из липовых цветков

  1. #1
    Бывалый Array Аватар для balon
    Регистрация
    02.03.2010
    Сообщений
    901
    Сказал(а) спасибо
    613
    Поблагодарили 324 раз(а)
    в 148 сообщениях
    Онлайн
    1 М 2 Нед 4 Дней 22 ч 37 мин 33 сек
    В среднем
    14 мин 10 сек
    <div align='center'> Липа-всем известное и любимое дерево.Цветёт 2 недели в июне множеством цветоносных цветков.В это время собирают соцветия с опорными листьями,сушат их,расстилая сырьё тонким слоем,на сквозняке в тени.Липовые цветки хранят не более 1 года,иначе они теряют ценные вещества.
    Цветки употребляют при простудных заболеваниях(бронхит,грипп ),как составную часть чая-противоревматического,при неврозах,спазмах.Липовые цветки в горячем чае действуют потогонно.Они имеют и косметическое, дезинфицирующее и очищающее свойства.Применяют их для ванн,полоскания горла,ополаскивания волос.Из липовых цветков изготавливают домашнее "липовое вино" и "мёд" аналогично тому,как это делают из цветков одуванчика.</div>

    <div align='center'><span style="font-family:Georgia">Липовые цветки заварить в сахарном сиропе,
    добавить нарезанный кружочками лимон,можно с цедрой,но без зёрен.
    Остывшую смесь затем перелить в бутыль для брожения,
    добавить дрожжи и сбраживать в течение недели.Бутыль закрыть полотном или марлей.
    Через неделю жидкость процедить и оставить дозревать в бутыли или,если брожение закончилось,слить в бутылки.
    Употреблять содержимое можно сразу же.
    </span></div>

    3 горсти липовых цветков(можно и сушёных),
    1 кг. сахара,прокипячённого в 4 литрах воды(или часть сахара заменить мёдом),
    1 лимон,
    винные дрожжи.

  2. #2
    Юзер Array Аватар для Lika100
    Регистрация
    23.08.2010
    Сообщений
    62
    Сказал(а) спасибо
    7
    Поблагодарили 6 раз(а)
    в 3 сообщениях
    Онлайн
    8 ч 37 мин 21 сек
    В среднем
    6 сек
    Очень люблю липу !!! Особенно ароматный чаёк с коньяком в зимний вечер...Спасибо за такие интересный рецепты . Обязательно ими воспользуюсь !

  3. #3
    Фанат Array Аватар для motrexa
    Регистрация
    27.08.2009
    Сообщений
    189
    Сказал(а) спасибо
    146
    Поблагодарили 80 раз(а)
    в 27 сообщениях
    Онлайн
    1 Нед 1 День 18 ч 29 мин 4 сек
    В среднем
    2 мин 32 сек
    Цитата Сообщение от Lika100 Посмотреть сообщение
    Особенно ароматный чаёк с коньяком в зимний вечер...
    а без чайка....

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •