<div align='center'> Липа-всем известное и любимое дерево.Цветёт 2 недели в июне множеством цветоносных цветков.В это время собирают соцветия с опорными листьями,сушат их,расстилая сырьё тонким слоем,на сквозняке в тени.Липовые цветки хранят не более 1 года,иначе они теряют ценные вещества.
Цветки употребляют при простудных заболеваниях(бронхит,грипп ),как составную часть чая-противоревматического,при неврозах,спазмах.Липовые цветки в горячем чае действуют потогонно.Они имеют и косметическое, дезинфицирующее и очищающее свойства.Применяют их для ванн,полоскания горла,ополаскивания волос.Из липовых цветков изготавливают домашнее "липовое вино" и "мёд" аналогично тому,как это делают из цветков одуванчика.</div>
<div align='center'><span style="font-family:Georgia">Липовые цветки заварить в сахарном сиропе,
добавить нарезанный кружочками лимон,можно с цедрой,но без зёрен.
Остывшую смесь затем перелить в бутыль для брожения,
добавить дрожжи и сбраживать в течение недели.Бутыль закрыть полотном или марлей.
Через неделю жидкость процедить и оставить дозревать в бутыли или,если брожение закончилось,слить в бутылки.
Употреблять содержимое можно сразу же.
</span></div>
3 горсти липовых цветков(можно и сушёных),
1 кг. сахара,прокипячённого в 4 литрах воды(или часть сахара заменить мёдом),
1 лимон,
винные дрожжи.
Ответить с цитированием
Сообщение от Lika100
