Киклико

Необходимые продукты:
яйцо - 2 шт.
хлеб пшеничный (можно черствый) - 400 г
кинза , зелень петрушки - по 2-3 веточки
масло топленое - 4 ст. ложки
соль

Способ приготовления:
1. Яйца взбить, добавить мелко нарезанную зелень, посолить и перемешать.
2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками.
3. Сковороду нагреть, растопить на ней масло.
4. Ломтики хлеба по одному опускать в яичную смесь на несколько секунд, а затем поджаривать на сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки.