Торт миндальный
Ингредиенты:
тесто слоеное - 300 г
сахар - 1 стакан
миндаль рубленый жареный - 200 г
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
ром - 2 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан
мед - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Орехи соедините с сахаром, яичными желтками, размягченным маслом, ромом, добавьте половину сливок и взбитые белки.
Разогретый мед смешайте с 2 столовыми ложками сахара и оставшимися сливками.
Тесто раскатайте, выложите в форму. Сделайте несколько проколов, затем уложите ореховую массу, на нее — медовую смесь и выпекайте в духовке 40 минут.
При подаче оформите торт миндалем, ягодами и листиками мяты.
Ответить с цитированием