Малиновое парфе
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Ванильная эссенция ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Сахарная пудра 500 г
Сливки 125 мл
Малина 250 г
1. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванильной эссенцией, чтобы получилась однородная масса.
2. Взбейте сливки и соедините с яичной массой.
3. Измельчите малину, перемешайте со сливочно-яичной массой, переложите в порционные формочки и заморозьте.
Ответить с цитированием