Бурритос с курицей
Ингредиенты
Консервированная кукуруза-1 банка
Куриная грудка-1 штука
Рис-1 стакан
Консервированная фасоль-1 банка
Красный лук-1 головка
Тортильи-6 штук
Тертый сыр-150 г
Авокадо-1 штука
Лимонный сок-2 столовые ложки
Оливковое масло-1 столовая ложка
Помидоры-1 штука
Сладкий перец-1 штука
Перец чили-1 штука
Кинза-по вкусу
1. Отварите рис.
2. Отварите куриную грудку.
3. Обжаривайте лук 5 минут, добавьте кусочки филе, рис, фасоль и кукурузу и готовьте 3 минуты, в конце добавьте сыр.
4. Выложите смесь на подогретые тортильяс, добавьте 1 - 2 ложки соуса из авокадо. Для приготовления соуса смешайте мякоть авокадо с лимонным соком и оливковым маслом.
5. Заверните в виде конверта и обжарьте на сковороде с двух сторон.
6. Подавайте с сальсой. Для приготовления сальсы измельчите в блендере сладкий перец, чили, помидор и кинзу с оливковым маслом.
Ответить с цитированием