Фахитас
Ингредиенты
Говядина-500 г
Консервированная фасоль-400 г
Помидоры-2 штуки
Сыр-300 г
Репчатый лук-2 головки
Чеснок-3 зубчика
Молотый красный перец-по вкусу
Томатная паста -3 столовые ложки
1. Говядину порезать на средние кусочки, потушить до мягкого состояния.
2. Добавить помидоры, обжаренный лук, фасоль, томатную пасту, перец, соль и тушить до готовности.
3. Положить на разогретую сковороду тортилью, на ее половину — тертый сыр; начинку накрыть второй половиной и перевернуть на 2 минуты.
Ответить с цитированием