Варенье из брусники пятиминутка
Ингредиенты:
- сахар – 255 г
- брусничка – 1 килограмм
Ягодки переберите, вымойте, бланшируйте кипятком, засыпьте сахаром, оставьте настаиваться 15 минуток. Для улучшения вкусового и ароматического качествами добавьте щепотку корицы либо несколько штучек сухой гвоздики. Как только брусничка даст сок, поставьте таз на плиту, варите 5 минут, чтобы добиться процесса закипания. Теперь разлейте его в горячем виде в подготовленную тару.
Ответить с цитированием