Белые грибы, жаренные в сухарях
Ингредиенты:
грибы белые-1 килограмм
сухари-500 граммов
масло растительное-500 граммов
Способ приготовления:
Крупные, но не переросшие грибы нарежьте ломтиками и посолите.
Запанируйте их в молотых сухарях, обжарьте на масле и сразу плотно уложите в прогретые банки, заполняя их на 1,5 см ниже горлышка.
Стерилизуйте банки в зависимости от емкости 1–1,5 часа. Закупорьте, дайте остыть. Храните грибы на холоде.
Ответить с цитированием