Жареные томаты с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты
Помидоры плам 1,8 кг
Чеснок 6 зубчиков
Оливковое масло 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
1. Разогрейте духовку до 95 градусов.
2. Разрежьте помидоры пополам и выложите срезом вниз на 2 больших противня.
3. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и оливковое масло и полейте сверху помидоры.
4. Посолите и поперчите помидоры и поставьте в духовку на 6-8 часов (помидоры должны уменьшиться в размере, но сохранять свою форму). Охладите.
Ответить с цитированием