Салат из фасоли с фетой, сладким луком и апельсинами
Ингредиенты
Соль по вкусу
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Белая консервированная фасоль 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Апельсины 2 штуки
Сыр фета 200 г
Уксус 2 столовые ложки
Латук 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Красный лук 1 головка
1. Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде и обсушить.
2. Апельсины очистить от кожуры и пленок, нарезать мякоть кусочками. Сыр порубить ножом или раскрошить.
3. Лук нарезать тонкими кольцами.
4. Промыть и обсушить листья салата.
5. Промыть белую консервированную фасоль.
6. Для заправки перемешать растительное масло и уксус, добавить соль и перец.
7. Соединить ингредиенты и заправить салат.
Ответить с цитированием