Яблочная пицца с ветчиной
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Молоко ½ стакана
Сухие дрожжи 10 г
Сахар ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Томатный соус по вкусу
Майоран ¼ чайной ложки
Тимьян ¼ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Ветчина 250 г
Репчатый лук 2 головки
Помидоры 2 штуки
Яблоко 4 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 100 г
1. Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень.
2. Чеснок очистить, мелко порезать и пассеровать в масле. Добавить нарезанные кусочками помидоры и специи.
3. Нарезать ветчину соломкой, лук - кольцами.
4. Смешать яйцо и тертый сыр. Смазать пиццу томатным соусом.
5. Выложить слоями ветчину, нарезанные ломтиками яблоки, помидоры со специями.
6. Залить все сырно-яичной смесью. Запекать в горячей духовке 40 мин.
Ответить с цитированием