В порциях кофе намного больше кофеина, чем заявляется
В большой чашке кофе из кофейни Старбакс содержится почти дневная безопасная доза кофеина. Эта вдвое больше, чем можно употреблять беременным женщинам. А, к примеру, стандартная 227-граммовая чашка кофе, сваренного дома, превышает допустимую дневную норму для десятилетнего ребёнка.
К таким выводам пришли специалисты Министерства здравоохранения Канады. Впрочем, они отмечают, что эффект кофеина в каждом определённом случае проявляется по разному. Дело здесь в генетических особенностях человека. Немаловажное значение имеют и внешние факторы. Например, применение контрацептивов может привести к замедленному разложению кофеина. Курение, напротив, немного ускоряет процесс.
Медики предупреждают: суточная норма кофеина не должна превышать 400 миллиграммов. При увеличении дозировки возможны негативные последствия — появление тревожности и сердечной аритмии. Будущей маме нельзя употреблять больше 200 миллиграммов, а десятилетнему ребёнку — больше 75 миллиграммов.
Несмотря на это, 450-граммовая порция кофе из Старбакс содержит 330 миллиграммов кофеина. Представители компании категорически отрицают данную информацию, утверждая, что в большой порции 140 миллиграммов. Для сравнения: 227-граммовая чашка сваренного кофе содержит 133 миллиграммов кофеина, аналогичная чашка растворимого — всего 93 миллиграмма.
Маленькая банка энергетического напитка Monster Energy содержит 92 миллиграмма кофеина, банка энергетика Red Bull — 83 миллиграмма. В бутылке Кока-Колы специалисты насчитали 58 миллиграммов кофеина, в горячем шоколаде — почти 9 миллиграммов. Смертельная доза кофеина — это 10 граммов (примерно 120 банок энергетика или 75 чашек кофе, выпитых в течении нескольких часов).
Ответить с цитированием