Брокколи в устричном соусе
Ингредиенты
Капуста брокколи 2 штуки
Растительное масло 100 мл
Имбирь 50 г
Тростниковый сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Куриный бульон 100 мл
Устричный соус 4 столовые ложки
1. Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут.
2. После чего добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту.
Ответить с цитированием