Лапша с креветками
Ингредиенты
Яичная лапша 225 г
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Анис (бадьян) ½ столовой ложки
Зеленый лук 1 пучок
Очищенные креветки 25 штук
Соевый соус 2 столовые ложки
Лайм 1 штука
1. В раскаленном арахисовом масле в сковороде вок обжариваем чеснок и молотый бадьян (звездчатый анис) в течение 30 секунд.
2. Добавляем порезанный зеленый лук и очищенные тигровые креветки и обжариваем еще 2–3 минуты.
3. Добавляем соевый соус, сок лайма и предварительно отваренную в течение 2 минут яичную лапшу, все перемешиваем.
4. Готовую смесь обжариваем на большом огне еще 1 минуту, раскладываем по тарелкам, сверху украшаем кусочками лайма.
Ответить с цитированием