Японский кисло-сладкий соус
Ингредиенты
Солодовый уксус 1 столовая ложка
Сахар 3 столовые ложки
Легкий соевый соус 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль щепотка
Кетчуп 1,5 столовые ложки
Паста тамаринда 2 чайные ложки
В кастрюле нагрейте уксус, сахар и соевые соусы, пока сахар не растворится. Добавьте оставшиеся ингредиенты и оставьте остывать.
Этот соус чаще всего подается к горячим блюдам. В него хорошо окунать кусочки мяса или блинчики с рыбной начинкой.
Ответить с цитированием