Грибная запеканка.

Свежие грибы промыть,нарезать тоненькими ломтиками,посолить,обжарит ь и потушить.Затем растолочь чеснок,перемешать с грибами,поперчить,посолить ,залить сметаной.Посыпать тертым сыром.Запечь в духовке.